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自我要求與能力訓練 |
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伊能嘉矩的漢學訓練及語言能力，成為他從事調查研究的基礎。由於自小從祖父學習漢學，並且陸續跟隨三島毅、重野安繹接受舊式的儒學教育，因此早在來臺之前，他就已經具備了閱讀古典漢文、書寫漢文的能力。這使得他可以無礙地閱讀總督府與各地官衙所收藏的文書資料，並且也可以在調查中以筆談和臺灣的仕紳們溝通。
此外，伊能嘉矩也具備了官話聽說的能力。來臺之前，伊能曾隨清國人張滋昉學習清國官話，隨山崎英夫與韓國人學朝鮮話，同時也向北海道土人學習愛奴語。來臺之後，並且於「臺灣土語講習所」跟隨講師吉野俊明、藤田捨次郎及臺灣人陳文卿學習閩南語。同時還向原住民學習泰雅語。有了這樣的漢學和語言的基礎，伊能進行田野時在工作上便比較沒有溝通上的障礙。
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| 遊歷性的田野調查旅行 |
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從一八九六年起，伊能嘉矩便經常赴各地進行調查。其中重要的有：
．一八九六年七月，調查臺北盆地北緣的平埔族
．一八九六年九月底至十月間，與多田綱介、粟野傳之丞
一同調查臺灣東北地方基隆、宜蘭的平埔族。
．一八九七年五月起，進行一次長達一九二日、幾乎遍及
全島的調查旅行，對於臺灣原住民進行全面性的調查。
．一九○○年八、九月，伊能又進行一次長期的調查旅行
，經由澎湖島，至臺南、鳳山地方調查蕃地，回程取道
東岸海路。
．一九○一年，伊能再度前往澎湖群島調查。
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| 「五戒」與「踏查三原則」 |
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伊能嘉矩的田野工作，乃是以他著名的「踏查三原則」及「五戒三法」為座右銘。他嚴格地自我要求，必須齊備相關知識、熟知語言、有堅強的決心和勇氣，同時更要周到地勤於筆記見聞。
「五戒」：
1. 身體要健全。
2. 要有克服所有艱難地形的素養（例如要能攀越峻峭斧劈之山，涉
激瀉之水）。
3. 要有類似暴虎馮河、敢作敢為的決心。
4. 要通曉該種人類之所有語言（靠著幾層的翻譯應街，或透過他人
口耳，而希望得到真相，是不應該而且不可能）。
5. 要有豐富的科學知識。
「踏查三原則」（亦稱「三法」）：
第一、不論生病或其他事故，當日調查的事情，一定要當日整理。
第二、為了達到科學調查的目標，要訣在於「注意周到」四個字。
如果事後記錄之時，即使是很細微的事情，一旦有不明白或
疑問之處，便是當時記錄不周到之故。
第三、以周到注意力調查之結果，應以周到之筆來記錄。
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